Silverside
Convertir sostenibilidad en una experiencia premium de marca.
Silverside se extendió desde una marca de salmón Coho a un sistema B2B y B2C.
- Cliente
- Ventisqueros S.A.
- Proyecto
- Estrategia, lifting de identidad y sistema de packaging
- Año
- 2022–2023
- Alcance JVD
- Diagnóstico, definición de público, pilares y relato de marca, lifting de identidad visual, ajuste de logotipo, sello secundario, tagline/bajada, brandbook, packaging B2B y B2C, formatos de filete, porcionado y ahumado, y propuesta/ajustes conceptuales para web.
Contexto
Silverside ya existía cuando comenzó el proyecto. El encargo interno de Ventisqueros era fortalecer la marca para posicionar su salmón Coho en el mercado estadounidense y hacer visible una diferencia real: una forma de cultivo orientada a reducir la dependencia de pesca pelágica mediante nuevas formulaciones de alimentación.
La oportunidad no estaba en inventar una promesa. Estaba en ordenar evidencias de producto, procesos y sostenibilidad para que pudieran entenderse rápidamente y sostener una percepción premium.
El diagnóstico
JVD identificó fortalezas que valía la pena conservar —cercanía del discurso, calidad fotográfica, look & feel digital y reconocimiento de marca— y vacíos que impedían construir consistencia: público objetivo, ADN, atributos clave, relato, paleta, identidad visual y una arquitectura coherente para los distintos formatos de packaging.
La decisión fue trabajar marca y producto al mismo tiempo.
La decisión
Construir Silverside desde cinco ideas complementarias: Sustainably, Responsibly, Tasty, Healthy y Details.
El relato evita que “sustentable” funcione como un claim aislado. Cada pilar debía tener una evidencia, una voz y una expresión visual.
La identidad
El proyecto fue un lifting, no la creación fundacional de Silverside.
JVD ajustó el sistema visual y consolidó un imagotipo donde el isotipo admite una doble lectura: las letras SS y la textura de la carne del salmón. Se desarrolló además un sello secundario, tipografías, paleta, positivos/negativos y reglas de aplicación.
Packaging B2B + B2C
El sistema debía responder a dos mundos. En B2B, cajas de gran formato debían viajar, almacenarse y seguir comunicando origen y producto. En B2C, filetes, porciones y ahumados necesitaban explicar beneficios, uso y calidad sin perder apetitosidad.
Las aplicaciones exploran cajas de 10 y 25 kilos, porcionados, doypacks y salmón ahumado.
La web
JVD desarrolló una propuesta digital alineada con el nuevo storytelling. La arquitectura ordena Sustainability, Products, Recipes y Contact y presenta la proteína como una elección premium y responsable.
El caso muestra esa propuesta como parte del alcance documentado de JVD. No atribuye automáticamente a JVD el desarrollo técnico ni el diseño de todas las versiones posteriores del sitio actual de Ventisqueros.
Proceso
Primero se diagnosticó lo bueno y lo mejorable. Luego se organizó el trabajo en cinco frentes: público objetivo, pilares, relato, identidad visual y packaging. A partir de ahí se construyeron brandbook, sello, color, formatos, web y piezas de comunicación.
Drive conserva distintas etapas de presentación, fotografías, texturas, tarjetones, brochures, packaging, artes finales y adaptaciones posteriores.
Evidencia
Ventisqueros continúa presentando públicamente Silverside como su salmón premium del Pacífico/Coho y mantiene la marca dentro de su portafolio actual. Su comunicación vigente sigue poniendo en primer plano sostenibilidad, trazabilidad, certificaciones internacionales, color, textura y sabor.
La documentación interna de JVD confirma que el proyecto partió de una marca ya creada y que el alcance contemplaba estrategia, relato, lifting visual, web y packaging. Por eso este caso no atribuye a JVD el naming ni la creación original de Silverside.
Proceso y desarrollo
Iniciar una conversación